ΙΣΠΑΝΙΚΗ ΤΣΙΠΟΥΡΑ
Posted onΕπιστημονική ονομασία: Sparus aurata Γνωστή ως: «Orata» (IT), «Dorada» (ES), «Dorade»/«Daurade» (FR, DE, NL, USA, CAN), «Dourada» (PT), «Τσιπούρα» (GR) Η τσιπούρα είναι μεσογειακό είδος που χαίρει μεγάλης εκτίμησης, γνωστό για τη ζουμερή σάρκα του και τη γεύση του, όπως κι αν παρασκευαστεί. Το οβάλ σχήμα και το ασημί δέρμα της, την καθιστούν ιδιαίτερα ελκυστική […]