μέθοδος
( 2 Μερίδες)
Χρόνος Μαγειρέματος: 20 λεπτά
- Τοποθετείτε όλα τα συστατικά για το pesto σε ένα μπλέντερ.
- Αλείφετε την επιφάνεια των φιλέτων από την πλευρά της πέτσας και τοποθετείτε στον φούρνο σε ταψί με λαδόκολλα, για περίπου 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
- Μόλις είναι έτοιμα, ανοίγετε την λαδόκολλα και τοποθετείτε τα φιλέτα σε δύο πιάτα.
- Δίπλα σε κάθε πιάτο γαρνίρετε με σαλάτα καρότο και ραπανάκι.