200 g de pimientos rojos en conserva, troceados y con su salsa
2 cucharaditas de tomillo seco y un poco de tomillo fresco para servir
1½ diente de ajo finamente picado
2 cucharadas de zumo de limón
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta recién molida
Elaboración
(2 Raciones)
Preparación: 20 minutos
Mezclar todos los ingredientes excepto los filetes en un bol.
Colocar papel de horno en una bandeja para hornear y colocar los filetes de Lubina AVRAMAR encima después de untarlos con el condimento. Guardar un poco de condimento para después.