Pargo Rosado AVRAMAR con Mantequilla de Naranja y Patatas Baby
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ingredientes

  • 4 filetes de Pargo Rosado AVRAMAR
  • 6 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
  • Ralladura y zumo de 2 naranjas
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 8 patatas baby cortadas por la mitad
  • Sal

Elaboración

(2 Raciones)

Cocción: 20 minutos

  1. Mezclar la mantequilla con el resto de los ingredientes, excepto las patatas y el pescado.
  2. Colocar papel de horno en una bandeja para hornear y los filetes untados con mantequilla encima.
  3. Hornear a 180°C durante 20 minutos.
  4. Servir los filetes con las patatas al lado.