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ingredientes
- 4 filetes de Pargo Rosado AVRAMAR
- 6 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
- Ralladura y zumo de 2 naranjas
- 2 cucharadas de perejil picado
- 8 patatas baby cortadas por la mitad
- Sal
Elaboración
(2 Raciones)
Preparación: 20 minutos
- Mezclar la mantequilla con el resto de los ingredientes, excepto las patatas y el pescado.
- Colocar papel de horno en una bandeja para hornear y los filetes untados con mantequilla encima.
- Hornear a 180°C durante 20 minutos.
- Servir los filetes con las patatas al lado.