Como grupo líder en la acuicultura mediterránea, nos comprometemos a implementar prácticas sostenibles y responsables. En AVRAMAR nos enorgullece ser parte de la solución.

Así, AVRAMAR se compromete a producir pescado de acuerdo con los más altos estándares de bienestar animal. Por ello, y en colaboración con asociaciones de productores, instituciones gubernamentales, expertos del sector, universidades, centros de investigación y ONG´s, AVRAMAR participa activamente en proyectos para mejorar y desarrollar nuevas directrices de bienestar animal para la acuicultura mediterránea.

Reconocemos que la pesca es una de las fases más sensibles de la producción y creemos que es necesario implantar un sistema más eficaz para minimizar el estrés de los peces durante el proceso de sacrificio. En este sentido, el aturdimiento eléctrico se considera el método más efectivo, ya que provoca la pérdida de consciencia en más del 95% de los peces en menos de un segundo.

Como miembros del Comité de Expertos de la Asociación Empresarial de Acuicultura de España (APROMAR) y miembros de la Asociación Griega de Productores de Acuicultura (HAPO), colaboramos con las partes implicadas para identificar las prácticas de bienestar animal más eficaces y continuar así desarrollando la acuicultura mediterránea en una dirección responsable y sostenible.

Por tanto, en línea con nuestra vocación de transparencia y nuestro empeño en la mejora del bienestar animal, AVRAMAR se compromete a implementar el aturdimiento eléctrico en todas las granjas de España y en más del 50% de la producción de Grecia para finales de 2027. Posteriormente, procederemos a la instalación de nuevos sistemas de aturdimiento, asegurando gradualmente una completa integración operativa en todas nuestras granjas. Además, a través de la implementación de amplios programas de formación, nuestro objetivo es establecer prácticas de cosecha vanguardistas mediante la incorporación de nueva tecnología y garantizar un manejo adecuado, de acuerdo con nuestros estándares de bienestar animal. Actualmente, tenemos dos sistemas de aturdimiento eléctrico en funcionamiento en Grecia.

Informaremos anualmente sobre los avances en este ámbito e incorporaremos nuevas evidencias científicas e innovaciones tecnológicas que mejoren el bienestar animal.

OPERACIONES SOSTENIBLES

– UN FACTOR CLAVE DE NUESTRO PLAN ESTRATÉGICO

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ABASTECIMIENTO RESPONSABLE DE MATERIAS PRIMAS PARA NUESTROS PIENSOS

MEJORAS EN EL BIENESTAR DE LOS PECES

Acuicultura responsable

REDUCIR EL IMPACTO AMBIENTAL

GESTIÓN AMBIENTAL

BIENESTAR DE LOS EMPLEADOS

Nuestro plan estratégico describe seis áreas clave que creemos que nos permitirán alcanzar nuestros objetivos de sostenibilidad y tendrán un efecto positivo en la sociedad en su conjunto.

ABASTECIMIENTO RESPONSABLE DE MATERIAS PRIMAS PARA NUESTROS PIENSOS

El abastecimiento responsable de harina y aceite de pescado es de suma importancia para nuestro sector. Disminuir nuestra dependencia de los peces salvajes es un aspecto clave de nuestra estrategia a largo plazo que cuenta con el apoyo de nuestras iniciativas de I + D en curso.

La harina y el aceite de pescado que usamos provienen estrictamente de caladeros certificados y nunca incluyen especies en peligro de extinción o pesquerías INDNR.

MEJORAS EN EL BIENESTAR DE LOS PECES

El bienestar de los peces puede mejorarse en la cría y con la aplicación de tecnología avanzada.

Nuestro objetivo es aumentar la supervivencia general de los peces mediante la repoblación de juveniles más grandes y resistentes y la adopción de sistemas de inteligencia y vigilancia más completos para monitorizar mejor nuestras poblaciones.

Intensificar nuestro programa de vacunación generará importantes beneficios para la salud de nuestros peces. Las mejoras adicionales en el cuidado de los peces y en las pescas, por su parte, conducirán a avances en nuestro programa general de bienestar de los peces.

ACUICULTURA RESPONSABLE

Todas las instalaciones de producción de AVRAMAR están certificadas por Global G.A.P., uno de los programas de garantía agrícola más reconocidos del mundo.

Además, y para aumentar nuestro compromiso con la certificación de terceros, también estamos ampliando nuestra acreditación a través del Aquaculture Stewardship Council (ASC) con la intención de que más granjas marinas de todo el grupo obtengan la certificación ASC en los próximos años. ASC es el estándar clave en certificación para la producción de dorada, lubina y corvina.

REDUCIR EL IMPACTO AMBIENTAL

Si bien la acuicultura tiene las emisiones de gases de efecto invernadero más bajas de todo el sector de cría de animales, decidimos calcular la huella de carbono de nuestras granjas españolas en 2019. Estos cálculos establecieron que 1 kg de nuestro pescado produce 2,3 kg CO2-eq. Una información que nos permite estar en condiciones de intentar reducir aún más esta cifra, desempeñando nuestro papel en la consecución de los objetivos de “El Pacto Verde Europeo”.

También estamos comprometidos con la protección de la biodiversidad marina, tanto a nivel local como global, mediante la adquisición responsable de harinas y aceites de pescado.

GESTIÓN AMBIENTAL

Siguiendo el concepto de economía circular, gestionamos todos nuestros residuos con el objetivo de reducir, reciclar y reutilizar siempre que sea posible. El análisis y control de los parámetros ambientales, incluyendo la calidad del agua y los sedimentos bentónicos, nos ayuda a garantizar la protección de nuestro entorno.

BIENESTAR DE LOS EMPLEADOS

Nuestros empleados están en el corazón de todo lo que hacemos en AVRAMAR. Nos esforzamos por ser la empresa en la que nuestros empleados desean trabajar, proporcionando las condiciones de trabajo más equitativas, con una cultura empresarial donde priman la seguridad y un entorno de trabajo inclusivo para todos.

Al asegurarnos de que nuestros empleados prosperen, todos prosperamos.

Boat on the sea
NUESTRO CAMINO HACIA LA SOSTENIBILIDAD

En línea con nuestra misión “Better Fish, Better Lives”, AVRAMAR está comprometido con un Planeta Mejor para un Futuro Mejor  y, por tanto, con las personas, el medio ambiente, nuestros peces, los océanos y las comunidades locales donde operamos

Por ello, nuestros planes de desarrollo están basados en un enfoque que coloca la sostenibilidad en el centro de todas nuestras decisiones; Dirigiéndonos a las áreas de mayor impacto en el ámbito del medio ambiente, la economía y  la población. Al alinear nuestra estrategia con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas, fortalecemos nuestra trayectoria conforme a criterios universalmente reconocidos. Por otro lado, los más altos estándares en seguridad alimentaria y gestión ambiental y social de nuestros productos, están totalmente garantizados mediante las certificaciones ASC, Global G.A.P, IFS y BRC.

Descubre nuestro viaje hacia la sostenibilidad a través de nuestra memoria.

ASC 2022 REPORT

AVRMAR SUSTAINABILITY REPORT 2022

NUESTRAS INICIATIVAS

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Hábitat natural

CONTROL DE CALIDAD

Gestión de residuos

HÁBITAT NATURAL

Criamos nuestros peces en un entorno que replica el hábitat natural de la mejor forma posible. Las técnicas de cultivo avanzadas implican una cuidadosa atención a la densidad de población y la calidad del agua, así como al hecho de garantizar que nuestros peces tengan una dieta saludable y equilibrada y se cultiven con los más altos estándares de bienestar.

CONTROL DE CALIDAD

Prestamos la máxima atención a los detalles, desde el análisis diario del agua, hasta la monitorización bentónica del fondo marino de nuestras granjas y un control riguroso de cada ingrediente en nuestras fórmulas de alimentación.

La consideración meticulosa de cada detalle en nuestros procesos se enmarca en un contexto general de responsabilidad y sostenibilidad.

Gestión de residuos

Gestionamos los residuos bajo los principios de la economía circular, es decir, la reducción, el reciclaje y la reutilización de materiales.